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Secteur des dattes en Tunisie
Données générales sur le secteur des dattes en Tunisie
- Superficie totale : 40.5 milles Ha
- Nombre d’agriculteur : 60 milles agriculteurs
- Nombre total des palmiers : 5.4 million de palmiers dont : 3.55 million variété Deglet Nour (65%) et 1.85 million variété commune.
- Nombre de palmier en stade productif : 4.2 million dont 2.65 millions variété Deglet Nour.
- Production : 190.6 milles tonnes en 2011-2012
- Exportation : 84 milles tonnes en 2010-2011 avec une valeur de 293 millions de Dinar
Importance de la filière datte dans l’économie Nationale
Superficies
Répartition des superficies dans les gouvernorats
La superficie des oasis tunisienne : 40.5 milles ha répartie entre les gouvernorats comme suit :
Répartition des superficies selon le type d’oasis :
Répartition des oasis par gouvernorat
Répartition du nombre d’oasis par gouvernorat
Répartition des producteurs par gouvernorat : 60.000 producteurs
Nombre de pieds de palmiers dattier
Nombre total des palmiers dattiers : est de l’ordre de 5.38 millions pieds
Répartition du nombre de palmiers dattiers dans les gouvernorats selon les variétés
Répartition du nombre pieds de la variété Deglet Nour dans les gouvernorats
Répartition du nombre pieds des variétés communes dans les gouvernorats
Répartition du nombre des palmiers dattiers productifs selon les variétés dans les gouvernorats
Il existe 4.2 million pieds de palmiers dattiers en production c.a.d environ 78% du nombre total des palmiers
Production
Evolution de la production par variétés
Evolution de la production entre 2011 et 2012
Différence avec l’année précédente
- Augmentation de la production totale de l’ordre de 9.5%
- Augmentation de la production des dattes Deglet Nour de l’ordre de 13.5%
- Augmentation de la production des dattes communes de l’ordre de 1%
Moyenne de production de trois années : 160.375 T.
Augmentation de la production / à la moyenne de production : 19%
Evolution de la capacité de stockage dans le gouvernorat de Tozeur et Kébili
Nombre des unités frigorifiques : 231
- Gouvernorat de Tozeur : 100
- Gouvernorat de Kébili : 131
Exportation
Evolution des exportations des dattes durant la dernière décennie